pushistyj_koshk: (Default)
Она (тыква) на меня бросилась! И заставила себя купить. (Там, где были, больше нет, кстати.) Небольшая (2 кг), с плотной оранжевой мякотью – вот такая. Говорят, французская. А сфотографировать ее я не догадалась – ни целую, ни три четверти, ни половину, ни даже когда остался последний кусочек.:)

How to Eat a Pumpkin


Пришлось есть!

Тыквенное сумасшествие )

Хеллоуин уже в это воскресенье!!!

И, даже если вы не очень любите тыкву, то не стоит ее бояться – в большинстве из этих рецептов она вообще не чувствуется. А в булочках с корицей от нее вообще сплошная польза – ведь она заменяет жир. ;)
pushistyj_koshk: (Default)
Moroccan Chicken


В отличие от большинства блюдо это готовилось аж дважды – так что оно удостаивается звания любимого. :) Подавать его можно с рисом или кус-кусом, но рис я и так ем постоянно, так что для меня – только кус-кус.

Кушается )

101 Cheap Eats
pushistyj_koshk: (Default)
Chicken Falafel with Tabouleh Cones

Вот же я не ленивый человек! Захотелось мне этих милых кулечков - и я их сделала! Другое дело, что муторную одинаковую работу я не умею выполять быстро, так что КПД у этой еды оказался ниже среднего, но, поверьте, это очень вкусно! И прекрасная закуска для маленькой или большой компании.

Обещаю, следующий рецепт будет несколько менее бесполезным. ;)

Поговорим о мелкой моторике рук )

Dinner with friends
pushistyj_koshk: (Default)
Chinese-Style Fried Rice

Много всего резать, но сам процесс готовки занимает довольно мало времени. Спокойно можно подготовить все с вечера и, придя на следующий день с работы, просто покидать все на сковородку. :) Ну, действительно - не сложнее омлета.

慢慢吃! )

Healthy Eating: Complete Cookery
pushistyj_koshk: (Default)
Цыплята с пловом из дикого риса

Была очень рада, что нашла в продаже цыплят. Все же с куриной ногой немного не то. Так что если по чистой случайности где-то "дадут" цыплят - хватайте незадумываясь и пробуйте. ;) Рецепт рассчитан на 2 порции.

Я вылупилось! )

От кулинарной академии Le Cordon Bleu: Искусство кулинарии
pushistyj_koshk: (Default)
Французский сэндвич "в шубе"

А по выходным у нас на завтрак что-нибудь сытное - типа этих сэндвичей. Рецепт рассчитан на шесть порций, мое маленькое семейство из двух человек съело три сэндвича.

В дубленке )

Про завтраки. Книга гастронома
pushistyj_koshk: (Default)
Turkey & Mixed Mushroom Lasagne

Вообще это должна была быть с индейкой (некопченой) и грибами, но с копченой курятиной получилось очень хорошо. Да и вообще для первой лазаньи неплохо. А формы квадратной у меня нет. :)

Неправильная )

Healthy Eating: Complete Cookery
pushistyj_koshk: (Default)
Chicken with Olives and Prunes

Ингридиентов не мало, правда, но большинство из них у меня есть дома, поэтому еды вышла не дорогой. И, несмотря на такой серьезный список, готовится тоже просто. Кстати, несмотря на то, что курица была очень вкусной, то картошка.. оооо... за эту картошку я душу продам! Без сельдерейной соли не стоит и заводиться. Короче, как обычно - это самая вкусная вещь, которую я когда-либо ела! Ну и надеюсь, что вам понравится. :)

cluck cluck )

The Australian Women's Weekly: Cooking for Two
pushistyj_koshk: (Default)
Зеленое карри из курицы и овощей по-кальк&#109

На прошлой неделе в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste был банановый раунд, но я протормозила.:) Поэтому выставляю один из подготовленных рецептов скромненько в своей жежешечке.:) Этот рецепт также из еврейской кухни. Получается довольно сладко и остро, но ооочень вкусно.

I don't know why it could be that I'm almost blind but every street in Calcutta I can find )

А на гарнир я испекла индийские лепешки наан (их видно на фотографии), но это уже совсем другая история. :)

Традиционная еврейская кухня
pushistyj_koshk: (Default)
Sweet and Sour Rice with Chicken

Похоже на плов, но не очень. Это и хорошо - плов я не люблю.:)

Способствует кисло-сладкой мине )

Healthy Eating: Complete Cookery
pushistyj_koshk: (Default)
Chicken and Lentil Patties

Если все делать правильно и взять не готовый фарш (в котором полно жира), а вареное или запеченое мясо курицы, то получится вполне диетично. Прекрасный способ утилизации готовой курицы.

Во фритюре )

The Little Big Cook Book
pushistyj_koshk: (Default)
Creamy Chicken Stroganoff

Вообще-то это блюдо советуют подавать с яичной лапшой или рисом, но с тальятелле получилось как-то даже... по-европейски. :) Очень вкусно, кстати. ;)

А [livejournal.com profile] gerbera1 я обещала показать новые тарелочки.:)

Азиатское - не азиатское )

Oriental: Complete Cookery
pushistyj_koshk: (Default)
А к курице легкий (!) гарнир для тех, кто любит кисленькое. И хватит меня обвинять в том, что все, что я готовлю, вредит фигуре.:) Не все.:)))

Photobucket

Porque no tiene, porque le falta marijuana para fumar )

The Australian Women's Weekly: Easy Spanish-style Cookery
pushistyj_koshk: (Default)
На сей раз в любимом сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste неделя японской кухни. Я, если честно, точно не знаю, можно ли этот супчик отнести к японской кухне (он из сборника азиатских рецептов), но по ингридиентам посмотрела, и мне показалось, что вполне себе японская еда. Поэтому допуск к раунду оставляю на откуп модераторам.

Photobucket

Не суши )

Profile

pushistyj_koshk: (Default)
pushistyj_koshk

September 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
1314151617 1819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 12:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios