pushistyj_koshk: (Default)
Пора начать экономить, наверное.:)

Свинья и сыновья.:) То есть Pork & Sons. Давно хотела купить, но было жалко денег. И тут - приятный сюрприз! Всего 200 крон за такой огромный том. В Apollo на Виру, если кому надо. В других Apollo - 400, в Rahva Raamat - почти 800!

Photobucket

+3 )
pushistyj_koshk: (Default)
Захотелось похвастаться новой книжкой - бродила-бродила вокруг нее, несколько раз заходила в магазин... и в итоге не смогла не купить.:) Но вы же знаете, что я тормоз, поэтому с любезного разрешения [livejournal.com profile] sweetlady_j я воспользуюсь ее фотографиями. Оригинальный пост лежит тут. Вот такая шоколадка.:)



Заглянуть под обертку )
pushistyj_koshk: (Default)
Я отчаялась уже купить эту книгу - в магазинах не было, пробовала даже заказать через магазин со склада в России, но оказалась, что она уже и там закончилась и вообще везде закончилась и неизвестно, когда будут допечатки. Уже собиралась заказать понравившуюся английскую книгу по еврейской кухне (как оказалось потом, они идентичны)... а сегодня абсолютно случайно нашла ее там, где не ожидала. Немного потрепанная, зато моя.:) И за смешные деньги, между прочим - я расчитывала заплатить вдвое больше.




А вот так выглядит книга на английском: )
pushistyj_koshk: (Default)
От маленьких книг перешла к большим.:) Знакомьтесь - мое последнее приобретение.

Photobucket

Конечно, мои итальянские рецепты будут не такими аутентичными как у [livejournal.com profile] elladkin, но, я думаю, она меня поправит в случае особо грубых неточностей.:)

ЗЫ: Книга действительно огромная.:)
pushistyj_koshk: (Default)
Этот суп сготовлен по книге о турецкой кухне (картинка под катом). Шефы, принимавшие участие в ее составлении, сплошь турки, поэтому можно надеяться, что рецепты аутентичные.

Картинка )

Чтиво

May. 3rd, 2008 11:42 pm
pushistyj_koshk: (Default)
Впервые за долгое время купила не кулинарную книгу.:) Книга оказалась Мастером и Маргаритой на английском.:) Ну захотелось!!!
pushistyj_koshk: (Default)
Купила вот такое чудо. Истекаю слюнями и ем картинки глазами.:) Давно пора - из старых книг уже все сготовлено.:))) На этой неделе четыре рецепта уже из этой книги.:)




The Little Big Cookbook

Bite-Size Cookbook That Comes Stuffed With Ideas

by Anne McRae

Don’t let this book’s cute size fool you! Tucked between its modest covers are more than 600 easy-to-follow recipes for great dishes for everything from starters, snacks and pasta to desserts, sauces and preserves. Each recipe is rated 1 (easy), 2 (medium) or 3 (complicated). The majority of recipes are either easy or medium. Beautifully illustrated with over 800 colour photographs, The Little Big Cookbook includes recipes for international classics like Spaghetti with Pesto, Crкpes Suzette, Guacamole, Chicken Satay, Sweet and Sour Pork, Houmous, Falafel, Tzatziki, Sachertorte, Apple Strudel and Tiramisщ. You’ll also find some more unusual dishes, such as Raw Fava Beans with Pecorino Cheese and Parmesan Ice Cream as well as some new takes on some old favourites, including Homemade Sausages with Potato Purйe and Chocolate Hazelnut Cake.
* Handy, bite-size format with over 600 easy-to-follow recipes.
* Beautifully illustrated with over 800 mouth-watering colour photographs.
* Includes hundreds of ideas for everything from starters, snacks, salads, bread, pasta and pizza to red meat, poultry, seafood and vegetable dishes – including crкpes, cakes and preserves!
* Each recipe is rated according to the level of difficulty, the majority being easy or medium.
pushistyj_koshk: (Default)
Следующая на очереди у меня кухня еврейская:





Например, тут: http://www.giftbooks.ru/ws/21/2096.htm
pushistyj_koshk: (Default)
Хочу поделиться полезными знаниями - замечательная книга! Грамотный перевод, не смертельно экзотические ингредиенты, пошаговое описание рецептов, картинки и т.д..



От издательства

Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.

В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим - все это и многое другое вы найдете в книге "Искусство кулинарии".


ЗЫ: У меня издание 2006 года. В России книга стоит около 900 руб., в Эстонии - 485 кр..

Profile

pushistyj_koshk: (Default)
pushistyj_koshk

September 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
1314151617 1819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 22nd, 2017 10:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios