pushistyj_koshk: (Default)
Blueberry Blintzes

Так как у меня вечная проблема с соответствием количества начинки количеству блинчиков, я сделала полуторную порцию теста. Хватило ровнехонько на 7 блинчиков. И где они там 6 порций углядели? По блинчику на порцию что ли? Смешно!

Nom-nom-nom )
pushistyj_koshk: (Default)
Pork and Polenta Stew

Абсолютно нефотогеничное блюдо, но очень уж вкусное и доброе. Рецепт я немножко трансформировала - иначе мясо днем с огнем было не найти. Мяса осталось столько же, сколько в оригинальном рецепте, а вот количество остальных ингридиентов я уменьшила вдвое. Поверьте, так лучше. ;)

Тушенка )

The Little Big Cook Book
pushistyj_koshk: (Default)
Chicken and Lentil Patties

Если все делать правильно и взять не готовый фарш (в котором полно жира), а вареное или запеченое мясо курицы, то получится вполне диетично. Прекрасный способ утилизации готовой курицы.

Во фритюре )

The Little Big Cook Book
pushistyj_koshk: (Default)
Curried Sausage and Apple Pie

Вас еще не колбасит? Тогда мы идем к вам! )

Нет, духовки как не было, так и нет.Это я так - воспоминаниям придаюсь. Это очень вкусное и сочное блюдо - компоненты одновременно контрастируют и дополняют друг-друга.

The Little Big Cook Book
pushistyj_koshk: (Default)
Tomato and Garlic Focaccia

Чего-то я никакой выпечки не выкладываю. Не-по-ря-док! :) Этот хлебушек родом из Апулии, Италия.



foe-CAT-cha )

The Little Big Cook Book
pushistyj_koshk: (Default)
Crepes with Mascarpone, Raisins and Rum

Впервые, прошу прощения, приготовила блинчики без матюков. Очень хороший рецепт теста - легко переворачиваются, не рвутся, ни один не вышел комом. Не очень нежные, но в самый раз для фарширования.

Вкусно )

Profile

pushistyj_koshk: (Default)
pushistyj_koshk

September 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
1314151617 1819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 08:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios