pushistyj_koshk | Entries tagged with курица

Она (тыква) на меня бросилась! И заставила себя купить. (Там, где были, больше нет, кстати.) Небольшая (2 кг), с плотной оранжевой мякотью – вот такая. Говорят, французская. А сфотографировать ее я не догадалась – ни целую, ни три четверти, ни половину, ни даже когда остался последний кусочек.:)

Пришлось есть!

( Тыквенное сумасшествие )

Хеллоуин уже в это воскресенье!!!

И, даже если вы не очень любите тыкву, то не стоит ее бояться – в большинстве из этих рецептов она вообще не чувствуется. А в булочках с корицей от нее вообще сплошная польза – ведь она заменяет жир. ;)

В отличие от большинства блюдо это готовилось аж дважды – так что оно удостаивается звания любимого. :) Подавать его можно с рисом или кус-кусом, но рис я и так ем постоянно, так что для меня – только кус-кус.

( Кушается )

101 Cheap Eats

( Обещанное простое )

101 Cheap Eats

Вот же я не ленивый человек! Захотелось мне этих милых кулечков - и я их сделала! Другое дело, что муторную одинаковую работу я не умею выполять быстро, так что КПД у этой еды оказался ниже среднего, но, поверьте, это очень вкусно! И прекрасная закуска для маленькой или большой компании.

Обещаю, следующий рецепт будет несколько менее бесполезным. ;)

( Поговорим о мелкой моторике рук )

Dinner with friends

Много всего резать, но сам процесс готовки занимает довольно мало времени. Спокойно можно подготовить все с вечера и, придя на следующий день с работы, просто покидать все на сковородку. :) Ну, действительно - не сложнее омлета.

( 慢慢吃！ )

Healthy Eating: Complete Cookery

Chicken with Bell Peppers and Black Olives

( Не новогоднее, простите )

The Little Big Cook Book

Была очень рада, что нашла в продаже цыплят. Все же с куриной ногой немного не то. Так что если по чистой случайности где-то "дадут" цыплят - хватайте незадумываясь и пробуйте. ;) Рецепт рассчитан на 2 порции.

( Я вылупилось! )

От кулинарной академии Le Cordon Bleu: Искусство кулинарии

А по выходным у нас на завтрак что-нибудь сытное - типа этих сэндвичей. Рецепт рассчитан на шесть порций, мое маленькое семейство из двух человек съело три сэндвича.

( В дубленке )

Про завтраки. Книга гастронома

Вообще это должна была быть с индейкой (некопченой) и грибами, но с копченой курятиной получилось очень хорошо. Да и вообще для первой лазаньи неплохо. А формы квадратной у меня нет. :)

( Неправильная )

Healthy Eating: Complete Cookery

Ингридиентов не мало, правда, но большинство из них у меня есть дома, поэтому еды вышла не дорогой. И, несмотря на такой серьезный список, готовится тоже просто. Кстати, несмотря на то, что курица была очень вкусной, то картошка.. оооо... за эту картошку я душу продам! Без сельдерейной соли не стоит и заводиться. Короче, как обычно - это самая вкусная вещь, которую я когда-либо ела! Ну и надеюсь, что вам понравится. :)

( cluck cluck )

The Australian Women's Weekly: Cooking for Two

Зеленое карри из курицы и овощей по-кальк&#109

На прошлой неделе в сообществе

gotovim_vmeste был банановый раунд, но я протормозила.:) Поэтому выставляю один из подготовленных рецептов скромненько в своей жежешечке.:) Этот рецепт также из еврейской кухни. Получается довольно сладко и остро, но ооочень вкусно.

( I don't know why it could be that I'm almost blind but every street in Calcutta I can find )

А на гарнир я испекла индийские лепешки наан (их видно на фотографии), но это уже совсем другая история. :)

Традиционная еврейская кухня

Похоже на плов, но не очень. Это и хорошо - плов я не люблю.:)

( Способствует кисло-сладкой мине )

Healthy Eating: Complete Cookery

Если все делать правильно и взять не готовый фарш (в котором полно жира), а вареное или запеченое мясо курицы, то получится вполне диетично. Прекрасный способ утилизации готовой курицы.

( Во фритюре )

The Little Big Cook Book

Простой турецкий супчик.

( Tavuklu domatesli şehriye çorbası )

Turkey (Mediterranean Cuisine)

Вообще-то это блюдо советуют подавать с яичной лапшой или рисом, но с тальятелле получилось как-то даже... по-европейски. :) Очень вкусно, кстати. ;)

А

gerbera1 я обещала показать новые тарелочки.:)

( Азиатское - не азиатское )

Oriental: Complete Cookery

( Сим-сим - откройся! )

Healthy Eating: Complete Cookery

А к курице легкий (!) гарнир для тех, кто любит кисленькое. И хватит меня обвинять в том, что все, что я готовлю, вредит фигуре.:) Не все.:)))

( Porque no tiene, porque le falta marijuana para fumar )

The Australian Women's Weekly: Easy Spanish-style Cookery

На сей раз в любимом сообществе

gotovim_vmeste неделя японской кухни. Я, если честно, точно не знаю, можно ли этот супчик отнести к японской кухне (он из сборника азиатских рецептов), но по ингридиентам посмотрела, и мне показалось, что вполне себе японская еда. Поэтому допуск к раунду оставляю на откуп модераторам.